Tagarchief: lage sociaal economische status

Armoede veroorzaakt overeten?

Etenschappelijk_LOGO5Obesitas komst steeds vaker voor. Ernstig overgewicht is vooral een probleem bij personen met een relatief lage sociaal economische status – arme mensen. Hoe komt dat? Deze mensen leven vaak in een omgeving waar veel energierijk voedsel te koop is voor weinig geld en waar tegelijkertijd heel weinig echt voedzaam eten (met vezels en vitaminen) voorhanden is (…). En dus eten arme mensen meer lege calorieën dan goed is voor hun volle lijf. Dat is de gangbare verklaring, maar volgens twee recente studies impliceert armoede ook vooral een gevoel, een onbehaaglijk gevoel van sociale ongelijkheid en minderwaardigheid, en dit zou de lust voor vette hap vergroten; armoede als directe oorzaak van overeten en dus obesitas.

Bron: Etenschappelijk: De psychologie van eten, 24 juni 2016